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ビタミン類
冷え性に深く関係しているビタミンに、ビタミンＣとビタミンＥがあります。
ビタミンＣ
ビタミンＣには、鉄の吸収を促進し、毛細血管の機能を保持し免疫のしくみを正常に保つなどの働きがあります。 さらに、ストレスを多く受ける人や喫煙者の人は、ビタミンＣの必要量が増すことがわかっています。
ビタミンＣを多く含む食品
野菜ではピーマン、小松菜、カリフラワー、ブロッコリーなどの緑黄色野菜。
果実類では苺、柿、オレンジ、キウィフルーツなど。
ビタミンＥ
ビタミンＥには、抹消血管を拡張し、血液循環ををよくし、筋肉の萎縮を防ぐ作用があるといわれており、関節の痛み、肩こりや腰痛の予防、改善に効果があります。
さらに、最近とくに注目されているのがビタミンＥの抗酸化作用です。体内で脂肪が酸化すると老化や動脈硬化をすすめる有害物質ができますが、ビタミンＥを充分摂取することで、これを防ぐことができるのです。
ビタミンＥを多く含む食品
小麦胚芽油、綿実油 その他植物油など
バター 他に卵黄、豆類など
【関連ページ】ー手足の冷え（対策：食生活編）
・ 食事はバランスよく
・ お茶
・ スパイスの温め効果
・ 体を温める、冷やす食べ物
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