手足の冷え　冷え性（冷え症）の原因と対策

東洋医学の底流には、古代中国の思想に端を発している『陰』と『陽』の互いに対照的な異なる二つに分類する考え方【陰陽論】があります。

体を温めるエネルギーを『陽』、体を冷やすエネルギーを『陰』と呼び、『陽』と『陰』のどちらかに偏るのではなく、『陽』と『陰』のバランスがとれている時が体の状態がよく健康であるとされ、この『陽』と『陰』のバランスがくずれ『陰』が強くなると『冷え性』を起こすとされています。

私達の日常生活は、体が陰性に傾きやすく、体の冷えを強める傾向にあるそうです。体を温める『陽』の食べ物、体を冷やす『陰』の食べ物、『陽・陰』のバランスを上手に摂る食事を心がけるようにしましょう。

下記に体を温める食べ物『陽性の食品』、体を冷やす食べ物『陰性の食品』を記載しましたので、参考にされてみてはいかがでしょうか。

　体を温める食材（陽性の食べ物）

冬に採れる、寒い地方で採れる、地面の下で育つ根菜類は、体を温めるものが多いようです。
野菜：人参、しょうが、ねぎ、にんにく、にら、かぼちゃ、など
魚介類：いわし、えび、なまこ、うなぎ、など
種実、穀類、豆：くり、ごま、くるみ、玄米、小豆、など
果物：桃、りんご、あんず、さくらんぼ、など
調味料類：さんしょう、こしょう、とうがらし、しょうが、など
飲用類：紅茶、ウーロン茶、など

根菜類は煮物などにすると陽性化が強まるようです。

　体を冷やす食材（陰性の食べ物）

夏に採れる、暑い地方で採れる、地面の上で育つ野菜類は、体を冷やすものが多いようです。
野菜：トマト、きゅうり、なす、レタス、セロリ、もやし、など
魚介類：かに、くらげ、あわび、など
海藻類：のり、ひじき、こんぶ、など
果物：すいか、なし、みかん、メロン、いちご、など
調味料類：白砂糖、食塩、など
飲用類：緑茶、ジュース、ビール、コーヒー、など

ビタミンＣが多いからといって陰性の食べ物である果物などをたくさん摂取することは、身体を冷やし体調を崩してしまう原因になってしまいます。

【注意】

食べ物の『陽』と『陰』については、文献のよっては逆に記載してあるなど諸説あるようです。
また食べ物の多くは『陽』と『陰』のどちらでもない『平（陽と陰の間）』に属し、ゆるやかな作用を及ぼす食べ物とされているようです。

※中性の食べ物
（平：体を温めもしない、冷やしもしない中間の食べ物）
玄米、とうもろこし、そば、もち、など

【関連ページ】ー手足の冷え（対策：食生活編）
・　食事はバランスよく
・　お茶
・　スパイスの温め効果
・　ビタミン類

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